湊屋のこだわり

本物の味をお届けしたい。
湊屋の西京漬けは、魚本来の味を味わっていただくため、砂糖・着色料・保存料を一切使用しない無添加の味噌漬け。
魚の旨みや本来の味を引き立たせ、さらに美味しく召し上がって頂ける味です。
選りすぐりのものだけを使い伝統の手法で創り出す逸品は、青森の大自然の贅沢なめぐり合わせです。

おすすめ
湊屋の西京漬けセット

湊屋西京漬け 6切セット

【梅】ウメ ¥4,000

湊屋の津軽味噌が魚の旨みを引き立たせ、それぞれの魚の特長が味わえるセットです。魚の旨みと脂、味噌が白いご飯に交じり合うと至福の味わいに。「白いご飯で毎日でも食べたい!」と評判です。

セット内容

銀鮭[西京漬け]2切
銀ヒラス[西京漬け]2切
鯖[西京漬け]1切
鰆[西京漬け]1切

【竹】タケ ¥4,500

当店一番人気の銀鱈と幅広い年齢層に人気のある銀鮭とヒラスに、青森の旬の肴を加えた定番の西京漬けセットです。お子様にも人気があるので”家族で西京漬けを食べてみたい”方におすすめです。

セット内容

銀鱈[西京漬け]2切
銀鮭[西京漬け]2切
銀ヒラス[西京漬け]1切
旬の魚[西京漬け]1切

※旬のお魚は、今が時期の旬なお魚をこちらでセレクトさせて頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。(旬のお魚例:烏賊、蛸、帆立、ハタハタ)

湊屋西京漬け 8切セット

【松】マツ ¥5,500

西京漬けの王道、人気No1の銀鱈とご飯に合うと評判のヒラスとサーモン。湊屋自慢の味噌と相性抜群の脂がのった鯖。湊屋ならではの味わいを堪能できるセットです。幅広い年齢層のお客様から人気があるため、どの魚に迷ったらこちらをお勧めいたします。

セット内容

銀鱈[西京漬け]2切
サーモントラウト[西京漬け]2切
鯖[西京漬け]2切
旬の魚[西京漬け]2切

※旬のお魚は、今が時期の旬なお魚をこちらでセレクトさせて頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。(旬のお魚例:烏賊、蛸、帆立、ハタハタ)
また、旬のお魚は2種類1切ずつご用意いたします。

【椿】ツバキ¥6,000

湊屋が鮮度と味わいを厳選した西京漬け湊屋を堪能できる満足度No1セットです。青森近海で穫れた肴を新鮮なままに西京漬けにしました。ご飯のお供に、贅沢なお酒の肴に、やみつきになること間違いありません。

セット内容

銀鱈[西京漬け]2切
サーモントラウト[西京漬け]2切
銀ヒラス[西京漬け]2切
ボタン海老[西京漬け]1パック(2尾入り)
旬の魚[西京漬け]1切

※旬のお魚は、今が時期の旬なお魚をこちらでセレクトさせて頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。(旬のお魚例:烏賊、蛸、帆立、ハタハタ)

ご贈答用セット

化粧箱 8切セット

【皐月】サツキ(贈答用)¥8,000

西京漬けを味わい尽くす。西京漬け湊屋が厳選した人気の6種を入れたセットです。西京漬けならではの津軽味噌のさっぱりしながらコクのある甘みと、魚の旨みを存分に味わえる銀鱈・トラウトサーモン・鯛。そして、青森近海で取れたての新鮮さをどうぞご賞味ください。

セット内容

銀鱈 [西京漬け]2切
サーモントラウト[西京漬け]2切
鯛[西京漬け]1切
ボタン海老[西京漬け]1パック(2尾入り)
旬の魚[西京漬け]2切

【贈答用の箱について】
こちらのセットは贈答用の箱をあらかじめ無料でお付けしています。

※旬のお魚は、今が時期の旬なお魚をこちらでセレクトさせて頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。(旬のお魚例:烏賊、蛸、帆立、ハタハタ)
また、旬のお魚は2種類1切ずつご用意いたします。

化粧箱 二段重 風呂敷包み

12切セット

【葵】アオイ(贈答用) ¥10,000

当店の2大看板、西京漬けの王道の銀鱈と銀鮭。青森の贅沢な旬な肴をセットにしました。西京漬け湊屋ならではの美味しさを堪能いただける5種(計12切)を、丁寧に個包装にして詰め合わせました。お中元やお歳暮をはじめとする様々なお贈り物に最適なセットです。こちらは6切入り二段重ねのお箱でお届けいたします。

セット内容

銀鱈[西京漬け]4切
銀鮭[西京漬け]2切
鯖[西京漬け]2切
銀ヒラス[西京漬け]2切
旬の魚[西京漬け]2切

※旬のお魚は、今が時期の旬なお魚をこちらでセレクトさせて頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。(旬のお魚例:烏賊、蛸、帆立、ハタハタ)
また、旬のお魚は2種類1切ずつご用意いたします。

【贈答用の箱について】
こちらのセットは贈答用の箱をあらかじめ無料でお付けしています。

【風呂敷について】
4種類の中からお好きな色の風呂敷をお付けいたします。

16切セット

【牡丹】ボタン(贈答用)¥15,000

当店の一番人気の銀鱈をはじめ、それぞれの食感や津軽味噌との相性、魚本来の旨みと味わいをたっぷり楽しめます。バラエティに富んだ8種(計16切)を、丁寧に個包装にして詰め合わした贅沢なギフトセットです。お中元やお歳暮をはじめとする大切な方へのお贈り物に最適なセットです。こちらは8切入り二段重ねのお箱でお届けいたします。

セット内容

銀鱈[西京漬け]2切
銀鮭[西京漬け]2切
サーモントラウト[西京漬け]2切
鰆[西京漬け]2切
鯖[西京漬け]2切
つぼ鯛[西京漬け]2切
ボタン海老[西京漬け]2パック(1パック2尾入り)
旬の魚[西京漬け]2切

※旬のお魚は、今が時期の旬なお魚をこちらでセレクトさせて頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。(旬のお魚例:烏賊、蛸、帆立、ハタハタ)
また、旬のお魚は2種類1切ずつご用意いたします。

【贈答用の箱について】
こちらのセットは贈答用の箱をあらかじめ無料でお付けしています。

【風呂敷について】
4種類の中からお好きな色の風呂敷をお付けいたします。

商品ラインナップ

銀鱈

西京漬け

醤油漬け

粕漬け

真鯛

西京漬け

真鯖

西京漬け

ボタンエビ

西京漬け

ハタハタ

西京漬け

帆立

西京漬け

サーモントラウト

西京漬け

銀鮭

西京漬け

醤油漬け

粕漬け

子ヤリイカ

西京漬け

銀ヒラス

西京漬け

醤油漬け

粕漬け

かれい

西京漬け

西京漬け

平目の昆布締め

西京漬け

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